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홍현**** (ip:)

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오늘 택배를 받았습니다. 헌데 너무 일찍받은것 같아서요 궁금해서요

오늘 냉장고에 진공포장한 상태로 넣어놨는데 추석때 쓸꺼라서요 어떻게 보관해야하는지 알고싶습니다^^*

7일간 보관후 포장을 뜯고 냉장보관해야하는지 냉동보관해야하는지 상하지는 않는지에 대해서요...

답변부탁드립니다. 바쁘실텐데 정말 수고가많으시구요... 먹어보고 맛있는댓글 달겠습니다^^*ㅎㅎ

즐거운하루 보내세요~

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관리자 2010-09-10

안녕하세요. 나비한우 운영자입니다. 받아보신 한우 중 양지와 장조림 부위는 15일 정도까지 진공포장 그대로 냉장보관하셨다가 추석때 드시기 하루 전까지 냉동보관하시는 것이 좋습니다. 또한 불고기의 경우는 지금부터 냉동보관하시는 것이 좋습니다. 드시기 하루 전날 냉동실에서 냉장실로 옮겨 자연해동을 시킨 후에 드시면 됩니다. 받으신 고기 맛있게 드시고 즐거운 한가위 보내세요~ ^^

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