사골 저렴하길래 한번 사봤어요.

사골 끓이는건 힘들다고 들어봐서 알고있었지만 직접 끓여보는건 처음이었는데

진짜 정성이 많이 들어가는 요리라는걸 알게됐어요.

저는 거의 하루 꼬박 들여서 들통에 1차 2차 두번끓여서 섞었는데

정성 들어간만큼 국물 맛이 정말 고소하고 진하고 좋네요.

끓일때는 힘들어서 다신 안끓여!!했었는데

너무 맛있게 잘돼서 여기저기 소분엔서 나누다보니 조만간 다시 끓일 각이에요 나참 

친정에도 사골 잡뼈 보내드렸는데 맛있게 잘드셨다고합니다

대만족!!