20,800원
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번호 | 상품명 | 제목 | 작성자 | 작성일 | 조회 |
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86893 | 나비한우 등심 300g |
등심구이 ![]() |
신**** | 2024-06-26 | 29 |
86887 | 나비한우 등심 300g |
등심도 추천 ![]() |
하**** | 2024-06-24 | 32 |
86872 | 나비한우 등심 300g | 만족스럽습니다 | 이**** | 2024-06-20 | 52 |
86870 | 나비한우 등심 300g |
예전보다 훨씬 좋네요 ![]() |
허**** | 2024-06-20 | 71 |
소고기에는 미오글로빈이라는 성분이 있는데
진공포장시에는 미오글로빈성분이 산소와 접촉을 하지 못하여, 색이 변해 어두워 보이게 됩니다.
보셨을때 다소 찝찝하시겠지만 절대로 상하거나 오래된 고기는 아니기 때문에 안심하시고 드셔도됩니다.
고기를 보낼 때 칼면이 닿기때문에 냉기를 충분히 받아도 고기색이 온전히 돌아오지않는 경우도 있습니다.
예를들자면 사과의 껍질을 깎아둔 상태로 공기와 접촉을 하게 되면, 접촉한 부분의 색이 노랗게 변하는 것과 비슷하다고 보시면됩니다~
절대 고기가 상하거나 오래된 고기가 아니니 이점 너무 염려치마시고 편하게 드셔도됩니다~
감사합니다. ^^