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주문하였습니다.

이기**** (ip:)

2011-06-14
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조회 56

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방금 채끝외2건을 주문하였습니다.

다름이 아니오라, 이번주 토요일에

사용을 해야 하기에 그전에는 꼭 배송이

되어야 하는 상황이기에 문의드리오니

꼭 토요일 전에 받아 볼 수 있도록

조치 부탁드립니다.

그리고, 고기는 로스구이용으로 썰어서

보내 주시면 감사하겠습니다.

수고하십시요..

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관리자 2011-06-14

안녕하세요. 나비한우 운영자입니다. 고객님의 주문이 정상확인되었습니다. 신경써서 좋은 한우로 보내드리겠습니다. 다만 현재 이벤트로 진행되고 있는 채끝살의 경우 배송일자는 순차적으로 발송되게 됩니다. 이 점 고객님의 양해 부탁드립니다. 최대한 빨리 배송해드리겠습니다만, 혹시 늦어지는 경우가 생길 수 있으니 목요일에 배송추적을 확인해보신 후 발송이 되지 않은 상태이면 전화로 연락주시면 확인해드리겠습니다. 주문해주셔서 감사합니다. 즐거운 하루 보내세요~ ^^

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관리자 2011-06-14

참고로 고기를 더욱 부드럽게 드시려면 저희가 보내드리는 진공포장 상태 그대로 일반 냉장고의 채소칸(신선실)에 3~4일간 냉장보관 후에 드시면 더욱 부드러운 한우를 드실 수 있습니다.이 과정이 숙성이며, 숙성기간은 길면 길수록 좋습니다.(최대 7일 이내) *** 일주일 이상의 숙성은 덩어리 포장 시에만 해주세요. 덩어리 포장은 게시판에 요청해주시면 됩니다.

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관리자 2011-06-14

고기 맛있게 굽는 법은 1. 달궈진 팬에 고기를 올린다. 2. 윗면에서 육즙이 흘러나오면 뒤집는다. 3. 5초 뒤에 가위로 잘라서 바로 먹는다. 이때, 가위로 자른 후 계속 익히거나 겉에서 보이는 빨간 육즙을 피로 오해하여 전부 익혀서 드시면 육즙이 증발하여 고기가 질겨집니다. 저희가 피는 보내기 전에 전부 제거하여 보내드리니 육즙이 꼭 겉으로 보일 때 드셔야 고기가 부드럽고 육즙이 풍부한 한우를 드실 수 있습니다. 감사합니다.

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