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Cj 택배가 저희 동네에 밤 10시에 도착합니다.

김보배 (ip:)

2014-07-24
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조회 169

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금일 한우 주문 했습니다.

날이 더워져서 걱정이 되네요

cj 택배가 저희 아파트에 밤 10시에 도착합니다.

제가 받을땐 밤 11시가 되더라구요

아기 이유식용 고기도 포함인지라 많이 걱정이 됩니다.

얼음팩 충분히 넣어주시길 부탁 드려봅니다.

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관리자 2014-07-24

안녕하세요. 나비한우 운영자입니다. 주문이 정상적으로 확인되었습니다. 감사합니다. 고객님의 요청대로 포장상태 특히 더 신경써서 좋은 한우로 보내드리겠습니다. 참고로, 기본적으로 진공포장하여 보내드리고 있기때문에 출고 후 다음날 수령하시는 부분에 있어서 변질위험은 없으니 너무 염려하지 않으셔도 된답니다^^ 주문해주셔서 감사합니다. 즐거운 하루 보내세요~ ^^

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관리자 2014-07-24

참고로 고기를 더욱 부드럽게 드시려면 저희가 보내드리는 진공포장 상태 그대로 일반 냉장고의 채소칸(신선실)에 3~4일간 냉장보관 후에 드시면 더욱 부드러운 한우를 드실 수 있습니다.이 과정이 숙성이며, 숙성기간은 길면 길수록 좋습니다.(최대 7일 이내) *** 일주일 이상의 숙성은 덩어리 포장 시에만 해주세요. 덩어리 포장은 게시판에 요청해주시면 됩니다.

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관리자 2014-07-24

고기 맛있게 굽는 법은 1. 달궈진 팬에 고기를 올린다. 2. 윗면에서 육즙이 흘러나오면 뒤집는다. 3. 5초 뒤에 가위로 잘라서 바로 먹는다. 이때, 가위로 자른 후 계속 익히거나 겉에서 보이는 빨간 육즙을 피로 오해하여 전부 익혀서 드시면 육즙이 증발하여 고기가 질겨집니다. 저희가 피는 보내기 전에 전부 제거하여 보내드리니 육즙이 꼭 겉으로 보일 때 드셔야 고기가 부드럽고 육즙이 풍부한 한우를 드실 수 있습니다. 감사합니다.

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